2012年10月2日星期二

翻糖 cup cake (Fondant cup cake)



第一次做算是合格

樣子討好



玫瑰花型好容易做

睇台韓劇 "翻糖花園" 之後中毒

見到蛋糕裝飾好靚上網查一查

見到材料不難找所以膽粗粗的要試做一下

不是想像中難好好玩好像在玩泥膠一樣

雖然我不太喜歡色素可是不加色素白白的

好像不太像所以還是要加

蛋糕體隨便找一個好了

翻糖食譜參考 Click Here

翻糖花樣參考 Click Here

中間白色的部份是糖霜裝飾
50g 糖粉
一小匙檸檬汁


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